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Suppen
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Kleine Gerichte
Hauptgerichte
Gedämpfte Teigtaschen
Teiggerichte
Desserts
Alkoholische Getränke
Suppen
Suppe (scharf)
mit süße Sojasauce, Chili und 4 Teigtaschen mit Rindfleisch und Staudensellerie
8,40 €
Suppe
mit Sojasauce, Sesamöl und 4 Teigtaschen mit Karotten, Ei und Mu er Pilzen
8,40 €
Salate
Salat mit Ananas
mit Minze, Knoblauch und Radieschen
9,90 €
Salat mit Erdbeeren
mit Wasserkastanien, Limette, Knoblauch und Chili
9,90 €
Salat mit Broccoli
Pilzsauce und Knoblauch
10,90 €
Konjak Nudel Röllchen
Sesam.Erdnuss.Creme, Essig und Edamame
10,90 €
Salat mit Gurken
Trauben, Chiliöl und Knoblauch
8,90 €
Kleine Gerichte
Edamame
mit Kreuzkümmel und Chili
6,90 €
Blumenkohl und Broccoli
mit Kreuzkümmel und Chili
10,90 €
Pak Choi
mit Knoblauch und Spezial-Soja-Sauce
10,90 €
Frische Nudeln, lauwarm (sehr scharf)
mit Gurkenstreifen, Erdnüssen, Knoblauch, Chili und Sezchuanpfeffer
10,90 €
Frische Nudeln, lauwarm
mit Frühlingszwiebel-Öl und dunkler Sojasauce
10,90 €
Knusprige Entenstreifen
mit Cashewkernen, süßer Sojapaste und Nashi Birne
13,90 €
Hauptgerichte
Tofu.Würfel
mit Brokkoli, Sichuanpfeffer & Chilisauce und Hefeteig-Blumen
24,90 €
Aubergine & Süßkartoffeln
mit chinesischer Paprika, süßer Sojasauce und Hefeteig-Blumen
24,90 €
Dünne Rinderfilet.Scheiben (sehr scharf)
mit Chinakohl, Glasnudeln und Sichuan-Chili. (vegan möglich)
29,90 €
Wolfsbarsch
mit Litchi, Edamame, fruchtiger-süßer-saurer Sauce und Hefeteig-Blumen. (vegan möglich)
34,90 €
Zarter Schweinebauch
mit Brokoli, Sojasauce und Hefeteig-Blumen
28,90 €
Halbe süßliche gebackene Ente
sehr süße, sehr prickelnde und sehr scharfe Sauce. (Original nach chinesischem Style mit Knochen und Handschuh)
26,90 €
Ganze süßliche gebackene Ente
sehr süße, sehr prickelnde und sehr scharfe Sauce. (Original nach chinesischem Style mit Knochen und Handschuh)
50,00 €
Gedämpfte Teigtaschen
Es werden jeweils 4 Stück serviert.
Gedämpfte Teigtasche mit Schweinefleisch und Chinakohl
6,40 €
Gedämpfte Teigtasche mit Rindfleisch, Sichuanpfeffer
Chili
6,40 €
Gedämpfte Teigtasche mit Lammfleisch
Aprikose
6,40 €
Gedämpfte Teigtasche mit Entenfleisch
Erdnüssen, Feigen und süße Sojacreme
6,40 €
Gedämpfte Teigtasche mit Hähnchenfleisch, Mais
süße Chili-Paste
6,40 €
Gedämpfte Teigtasche mit Garnelen, Kabeljau
Palmzucker, Zitronengras,pikante Currypaste und Kokosmilch
6,40 €
Gedämpfte Teigtasche mit Tofu, Spinat
fermentierte rote Tofucreme und Erdnusscreme
6,40 €
Gedämpfte Teigtasche mit Karotten
Mu er Pilzen und Ei
6,40 €
Teiggerichte
Knuspriges Teig-Dreieck
mit Hähnchenfleisch und Thai-Basilikum
8,40 €
Knusprige Teigrolle
mit Karotten, Sojasprossen, Glasnudeln, Koriander, Erdnusscreme und Soja-Wein-Creme
7,40 €
Hefeteig-Blume mit Chili
schwarzen Bohnen
5,00 €
Hefeteig-Blume mit eingelegtem Senfgemüse
5,40 €
Hefeteig-Blume (scharf) mit scharfer Pilzsauce
5,40 €
Desserts
Süße Hefeteigtasche
5,90 €
Alkoholische Getränke
Tsingtao 0,33l
3,00 €
5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 8,93 €/l, 0,33l
Asahi 0,33l
3,00 €
5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 8,93 €/l, 0,33l
Tiger 0,33l
3,00 €
5% vol, 9,09 €/l, 0,33l
Grauburgunder No more Rice 0,75l
Emil Bauer und Söhne
16,90 €
13% vol, 22,53 €/l, 0,75l
Primitivo di Puglia - Maestro
15,90 €
14% vol, 21,20 €/l, 0,75l
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